То чувство, когда написал пост про Грузию, а потом нечаянно удалил его и приходится писать заново! 😡😡Так себе ощущеньице, скажу я вам! Ну ничего: ради Грузии можно и потерпеть. Ведь эта страна прекрасна во всех её проявлениях. Это как та книга-бестселлер, которую безоговорочно советуешь каждому, потому что уверен: она достойна того, чтобы быть прочитанной. К примеру, сейчас я сижу рядом с девочкой Варей, которая Грузию «перечитывала» - внимание! - семь раз. И, что самое главное, не собирается останавливаться на достигнутом. Ну а так как нам со Стасом удалось пролистать только несколько глав грузинской сказки, то наше возвращение сюда – это само собой разумеющийся факт. Сейчас мы находимся в стране жаркой, и помимо солнца нас здесь греют воспоминания о Сакартвело, которая теперь уже так далека. 7000 км от нас. ************** - Вы уже 20 дней в Грузии? Да за это время можно было объехать всю страну, - удивлялась наша соседка по хостелу Тбилиси ( из разряда тех путешественниц, что знают всё обо всём). Действительно. Могли. Но на тот момент нам было важнее поболтать с местными, насладиться неспешностью, побродить по горам, по долам и отведать кухню. Процентная составляющая того, что увидели,к тому, что не успели увидеть, нас волновала мало. В Грузии так приятно окунуться в атмосферу спокойствия, доверия к окружающему миру. Время тянется тягуче-сладко, а повсеместно идущие дожди настраивают на разговоры по душам где-нибудь на кухне. Это полное ощущение своей тарелки, и главных составляющих у этого ощущения всего три: 1. Цены. Мы могли спокойно жить в хостелах, частных домах, не отказывать себе в угощениях. В путешествии это очень важно, когда знаешь, что в любой момент можешь забронировать номер, не потратив на это целое состояние. Один лишь раз мы услышали высказывание вроде – «Ой, здесь так дорого». Девочка, судя по всему, была не в своём уме, потому что жила она в одной из самых дорогих стран мира – Гонконге. 2. Один язык. Большинство представителей старшего поколения без труда разговаривают на русском. Люди нашего возраста - уже гораздо реже, но зато говорят на английском. 3. Грузины. Не перестаём утверждать, что это самая дружелюбная и гостеприимная нация из тех, что мы видели. Ни на миг мы не усомнились в их искреннем радушии и сердечной доброжелательности. А вот наше первое впечатление. Как сейчас помню. Дело было в Кутаиси. Это тот город, где мы прошли посвящение в «гости дорогие». Именно в таком статусе вы будете находиться на протяжении всего вашего пребывания в Грузии. Привыкайте! Наша инициация началась ещё в аэропорту. Таких милых и неназойливых таксистов мы не встречали, пожалуй, нигде. Его такое мягкое и ненавязчивое «А хочешь - подвезу?» до сих пор вспоминается нам с улыбкой и теплом на душе. Но, несмотря на это, мы, конечно, отказали ему, на что он, впрочем, не обиделся и с радостью объяснил, где остановка маршрутки. В маршрутке мы сели рядом с дедушкой-рыбаком. -Ну, как улов? – спросил Стас. -Да какой там улов. Спину прихватило, домой еду. Слово за слово у них завязался разговор, к которому и водитель подключился, да и вся маршрутка слушала с интересом. В результате мы обнаружили себя в Кутаисском парке. В левой руке - хачапури. В правой руке -салат. Дедушка подбадривает нас: «Кушайте, кушайте, с дороги проголодались, наверно». Потом показал дорогу к нашему дому, где мы забронировали комнату. Бронирование в Грузии – интересная штука. Обычно обращаешь внимание на чистоту, интерьер, санузел. В Грузии первым делом ищешь в отзывах туристов волшебные словосочетания «эталон грузинского гостеприимства», «уезжали-плакали» и тому подобное. Где бы мы ни останавливались в частных домах, нам всегда везло с хозяевами. Гия в Кутаиси, Гиоргий в Батуми, Вано в Боржоми, несколько хостелов в Тбилиси. Всегда нам подсказывали, помогали, довозили, угощали. Это у них в крови! Спасибо вам огромное, дорогие наши люди! Расскажу ещё несколько самых сильных впечатлений. Вот, например, как мы на Тетнульди ходили. Это 10ая по высоте вершина Кавказа - 4852. Мы, конечно, восхождение не совершали: в нашем распоряжении не было ни снаряжения, ни времени, ни, вероятно, сил. Зато мы отлично скатались автостопом до первой станции подъёмников (там сейчас строится отличнейший горнолыжный курорт), а потом пешком прогулялись до самой верхней. По пути Стас периодически вдохновленно восклицал что-то на тему какой здесь райский фрирайд и «Интересно, сколько здесь снега зимой?». Как мы позже узнали у местных - снега более, чем предостаточно. Поэтому Стас лыжи уже навострил! Я не очень понимаю, какой там фрирайд, но красота там необыкновенная. Сколько гор мы уже пересмотрели, но каждые новые горы впечатляют. Прямо-таки подтверждается небезысвестный факт, что лучше гор могут быть только горы, на которых ещё не бывал. А какое блаженство кипятить на горелке чай, наблюдая перед собой тем временем белоснежную вершину, которую сваны ласково величают Невестой. Для меня же ярчайшее впечатление в Сванетии – Ушгули,одно из с

Теги других блогов: путешествия кухня Грузия